天津街的炭火高音──鰻料理京都屋
在那個午後的陽光裡,走進天津街京都屋,彷彿穿越到一個安靜而深邃的時空。店內的木頭香氣像是老朋友的低語,鰻魚在炭火上緩慢地轉動,每一次翻面都像是在講述一段古老的故事。那份熟悉與用心,使我想起了那些年我們一起品嚐過的味道,它們像是時間裡的一抹溫暖。 午後的炭火低鳴,像唱針劃過老膠片 那天,陽光在天津街巷口轉了一個溫柔的彎,灑進京都屋木格窗。推門進去的瞬間,時間像被悄悄抽走──只剩木頭呼吸的溫度與炭香的暗潮。 「火焰在每一次翻面之間,替歲月做了註腳。」
探討全球糧食危機、台灣農業生產、蔬果冷鏈物流、文化資產保存、閱讀、旅行、全球科技及企業、地緣政治、戰略與市場觀察,個人專注多邊觸媒平台研究、多面向社群研究、奈米科技靶材開發等領域。