二枚腰的回聲
那一碗麵留下的回聲
吃到最後一根麵條時,店門外傳來計程車急促的喇叭聲。時間終究要恢復原速,霓虹也得亮到更深的夜。你起身、結帳、推門,熱氣在背後緩緩冷卻,像一封寫好卻尚未寄出的信──信封上寫着:
收信人:未來的某一天,如果世界走得太快,請打開這碗烏龍麵。
走回燈火更盛的中山北路時,那股熟悉的湯頭餘韻仍悄悄在舌底低迴。你知道,當年的「尚更」已被包裹進個人時間膠囊,只要閉上眼睛,它仍會在記憶深處緩緩升起,向你擺動那枝打麵的木棍,示意:
「歡迎回到一九八○年代,歡迎回到手打烏龍麵最初的節拍。」