今年夏天越南荔枝搶先登陸美國
越南荔枝搶先登美國Costco：對台灣玉荷包的啟示
事件概覽
•2025年夏季，越南北寧省荔枝以「金荔」（Golden Lychees）品牌，首次大規模進入美國Costco與Safeway通路。
•產品符合全球良好農業規範（GAP），並於出口前完成輻照處理，以滿足美國動植物檢疫局要求。
•進口商Dragonberry Produce 已連續3年透過北美大型零售系統銷售越南荔枝，並計畫擴大至龍眼、火龍果、百香果等品項。
越南荔枝率先登上美國大型通路的關鍵因素
1. 政府主導、檢疫優先
•自2014年起，越南工貿部與農業農村發展部便把「打通輸美檢疫」列為戰略任務，主動與美國動植物檢疫局（APHIS）進行多輪技術討論。
•政府補助建置商用輻照中心，並出資邀請美方實地查核，使荔枝於2019年被正式納入《APHIS 可輸美水果名單》。
•一旦檢疫路徑合法、成本與時程明朗，出口商就能放心與大型零售通路簽長約。
2. 輻照處理結合完整冷鏈
•出口前以0.4–1.0 kGy輻照劑量殺滅果蠅卵與病原菌，同時大幅抑制果皮褐變。
•隨後全程維持0–1 °C冷鏈，再以控制氣氛（O₂3%、CO₂5%）海運40–45天；到貨後仍可保有3週以上的銷售期。
•這套「輻照＋冷鏈」組合滿足了Costco對長途配銷的苛刻要求。
3. 產區統一管理與分級標準
•北寧、省太、海陽三大主產區全面導入GLOBAL G.A.P.，對農藥、施肥、採收時間都有雲端紀錄。
•果園出貨前以條碼系統溯源至單一農戶，並進行「大小、糖度、外觀」三級分級，確保同批次品質一致。
•統一規格讓Costco這類大盤商能一次下單、降低驗貨與退貨風險。
4. 進口商的「試點—放大」策略
•Dragonberry Produce 先選擇 Safeway 等亞裔族群比例高的超市小規模試賣，累積近兩季的銷售與耗損數據。
•在數據證明商品週轉率與毛利達標後，進一步與Costco西岸門市洽談大包裝、長約型採購。
•這種「先驗證、後放量」的做法降低了量販通路一次性鋪貨的風險。
5. 故事行銷與品牌包裝
•以「Golden Lychees」為品牌核心，主打「手採後7 小時內預冷、低碳海運、非轉基因」。
•包材附QR碼連結至產地影片，讓消費者看見果農與荔枝文化，增加信任與溢價意願。
•包裝採用暖金色視覺，突顯「黃金熟度」概念，也與市面上常見的紅色系荔枝標籤做出差異化。
這些經驗帶給台灣的啟示
1.先解決檢疫門檻 爭取美國對台荔枝開放輻照或蒸熱處理路徑，是所有後續行動的前提。
2.補足技術鏈 建置或租用商用輻照設施，並提升0–1 °C海運冷鏈可用量，才能承接大量採購訂單。
3.產區標準化與分級 全面推廣GLOBAL G.A.P.或等效制度，縮小品質落差，讓國際買家對「台灣玉荷包」形成清晰、穩定的品質想像。
4.先從小通路驗證 以北美亞裔連鎖超市（H Mart、99 Ranch 等）試水溫，取得實際銷售數據後，再向量販型賣場談長約。
5.深化品牌與文化敘事 以「小核、高糖、手採、產地故事」為核心，打造符合國際市場期待的視覺與敘事，讓玉荷包不只是「好吃」，更成為消費者願意分享的文化體驗。
越南案例顯示，只要檢疫合規、技術冷鏈到位、產地標準化完整、通路策略穩健，即使是相對陌生的熱帶水果，也能在短時間內打進美國大型零售網絡。台灣玉荷包若能補齊前端檢疫與產地標準化兩塊拼圖，憑藉其頂尖風味，仍有機會在國際市場重現「貴族品種」的魅力。